ДИЗАЙНЕР
ПЛОЩАДЬ
РАБ. ПОВЕРХНОСТЬ
СТОИМОСТЬ
Марина Гаськова
09 м
~ 3 м
415 000 р.
2
Мне нужна была полноценная духовка и отдельная встраиваемая пароварка, большая посудомоечная
машина и варочная панель с хорошей вытяжкой
Эта кухня в собственной квартире Марины Гаськовой. Она любит и умеет готовить, так что кухня плотно упакована системами хранения и техникой.
"Мне нужна была полноценная духовка и отдельная встраиваемая пароварка, большая посудомоечная
машина и варочная панель с хорошей вытяжкой, — рассказывает дизайнер. — В выходные или к приему гостей эта кухня превращается в настоящую фабрику: все конфорки и девайсы задействованы".
Иногда она привлекает к готовке сыновей: "При этом "поваренок" сидит за столом — что-то чистит или режет. В рабочем треугольнике двоим не развернуться, да и мне хватает моей пары рук, я готовлю быстро и все процессы отработаны до автоматизма", — рассказывает дизайнер.
На кухне также есть зона столовой на четырех человек, а если планируется много гостей, Марина устраивает фуршет.
БЕЛАЯ
ГЛАДКАЯ
ЛИПКАЯ
1
2
3
1
2
Планировка
Купив стометровую квартиру в сталинском доме, дизайнер основательно ее перекроила, но зона готовки осталась примерно в прежних границах и под нее, как и раньше, отведено отдельное помещение (Марина вообще за то, чтобы кухня была обособлена).
Но теперь это часть анфилады, которая включает гостиную и главную спальню, и это накладывает свои требования: "На 9 м2 должна была уместиться зона готовки, столовая группа и нарядное окончание анфилады, — рассказывает Марина. — Поэтому здесь есть портьеры, люстра над столом и полноценная лепнина, как и в остальных комнатах".
Собственно кухня располагается буквой Г, при этом в сторону гостиной развернута ее "буфетная" часть с нарядными зеркальными шкафами.
столовая группа
1
зона
готовки
анфилада
2
3
хранение
Основное хранение находится в верхней части шкафов над рабочей поверхностью и в выдвижных напольных ящиках — Марина уверена, что это гораздо удобнее, чем распашные фасады с полками.
Глубина шкафов в "буфетной" части всего 18 см, но и они вмещают массу нужных вещей: столовое стекло, фарфор и всю малую технику.
бытовая техника
Крупные приборы на кухне — продукция Miele. Малая техника вся разная, выбрана за хороший дизайн и компактность. Чайник, Kitchen Aid; мультиварка, Redmond; кофемашина, Nespresso; блендер, Bosch. Марина особенно отмечает комбинацию из вакууматора и мультиварки: "Это полноценный сет приборов для сувида, незаменимый дуэт на моей кухне".
Подпишитесь на рассылку AD и получите в подарок
чек-лист от редакции
Мебель и отделочные материалы
Кухонный гарнитур сделан на заказ под размеры помещения. Фасады из ясеня покрыты краской. "Буфетную" часть сделала стекольная мастерская: изначально фасады были глухими, зеркальные элементы с фацетами изготовлены по размерам раскладки и вклеены.
Фартук из мрамора Volakas. Марина предупреждает, что это камень надо регулярно пропитывать специальными средствами, чтобы не впитывал загрязнения, а для "шкворчащих" готовок он вообще не годится.
Рабочая поверхность
из черного кварцевого камня.
Пол из мрамора Volakas и Nero Marquina. "Volakas — не самых подходящий вариант для пола, лучше было использовать сорта попрочнее, например, Bianca Carrara", — делится опытом дизайнер.
Столовая группа укомплектована легендарным гарнитуром Tulip по дизайну Эро Сааринена от Knoll. "Я влюблена в эту модель и считаю ее идеальной для маленьких пространств, — говорит дизайнер. — Это, пожалуй, самая дорогая вещь в моей квартире".
Технические
сложности
За "буфетной" частью кухни проходит газовая труба, и чтобы ее скрыть, глубину одного из шкафов пришлось уменьшить. "Это потребовало ювелирного раскроя от столяров", — рассказывает дизайнер.
Если вы хотите
такую кухню...
Уделите особое внимание планировке. "Чтобы все встало на свои места и правильно смотрелось
со всех ракурсов, много было просчитано и начерчено, — говорит автор проекта. — Сначала архитектура, и только потом — цвет и материал."

Продумать узел примыкания мебели к окну. На кухне у Марины — единственный во всей квартире скрытый карниз для штор. Он нужен, чтобы портьера красиво располагалась за шкафом.

Подумайте, готовы ли вы жить с мрамором. Это капризный материал, который требует ухода и будет стареть у вас на глазах.